Тайские фрукты

Одним из важных моментов зимнего отдыха является дегустация местных фруктов и кухни.

Тайланд держит пальму первенства по обилию, дешевизне и вкусовым качествам своих фруктов.

Так что же стоит попробовать в Тайланде?

Прежде всего, конечно же, великолепные, вкусные, сладкие и сочные тайские арбузы. Закажите «Watermelon Juice» — арбузовый сок. Это коктейль, который готовят из свежей мякоти арбуза, льда и газированной воды. В жару это прекрасных освежающий напиток, который почему-то не получается приготовить дома…

Ананас. Ананасы в Тайланде недорогие и осень вкусные. Готовность и качество фрукта определяйте по запаху. Если фрукт источает нежный и тонкий аромат, а сам желтый — смело берите, он будет вкусным, сладким и спелым. Зеленые ананасы часто с кислинкой, они немного недозрелые.

Папайя. Бывает двух видов, овальная и продолговатая. Допустима как желтого, так и зеленого цвета. Плод не должен быть слишком твердым.

Бананы. Их много. Вкусных и разных. Наслаждайтесь!

Дуриан. Оригинальный фрукт, который запрещено приносить в отель. Тайцы говорят, что дуриан имеет вкус рая, а запах ада. Попробуйте!

Гуава. В спелом виде плод немного мягкий, примерно как груша, светло-зеленого цвета, внутри ярко-розовый (может быть почти красным) и сладкий. Очень вкусно!

Фрукт дракона. Ярко-розовый плод, внешне напоминает большую редиску или капусту кольраби. Вкус неяркий.

Личи. Мелкие лохматые красные ягодки. После очистки немного напоминают виноград. Съедобно.

Манго. Манго в Тайланде много, сорта разные, особо сладкие ярко-желтого цвета.

Карамбола. Ярко-желтый фрукт, напоминающий болгарский перец, продолговатой формы, но если смотреть вдоль, то напоминает звезду. Сладкий и сочный, неспелый с кислинкой.

Помело — крупный зеленый грейпфрукт, немного горьковатый, но мягче традиционного. Хорош для сока.

Розовое яблоко. Яблоко, но не такое вкусное, как из средней полосы России.

Рамбутан. Лохматый фрукт, похожий на личи, но больше.

Мангостин. Употреблять в спелом виде (фиолетового цвета). Вам понравится.

Лонгон (ламай). Веточки с небольшими плодами, шкурка с которых счищается, а внутри прозрачная мякоть как у винограда. Вкус сладко-кислый.

Джекфрут. Необычный сладкий большой плод. Запах своеобразный.

Кокос. Растет на пальме, имеет вкусный сок и нежную мякоть.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *